Joyeux temps des Kleenex !!!

Ouin...

j'ai passé toute la semaine passé dans le coin de Thetford Mines pour le travail et je devait rentré chez moi jeudi soir. Ben en fin de compte je suis arrivé chez moi jeudi matin à 8h30.

Les deux yeux dans la graisse de bines, le nez morveux FULL congestion et de la misère à marcher droit tellement j'avais des vertiges. C'est casiment un miracle que j'aille pas pogner le clos en cour de route.

Une PUTIN de grippe !! J'appel au bureau pour dire que je ne suis pas chez le client mais bien chez moi et je leurs dit que je serais surment la le lendemain pour le diner de noël. Finalement, c'est la troisième guerre mondial que mon corps venait de me déclarer. De la fièvre toute la nuit, la gorge en feu à force de toussé, les sinus plus congestionné que Montréal en pleine heure de pointe avec 3 accidents sur le pont !! Samedi... Hirochima !!! Une @#&%*"! d'ottite... c'est la galère !!! on arrrive vers midi... "HUSTON on nous confirme l'arriver d'une seconde ottite!" HAAAAAAA.....

Samedi soir, morveux, fièvreux, niaiseux... heuuu non, je passe la plus belle nuit de ma vie ! (Ici, vu le fait que c'est de la lecture il est difficile de discerner la présence d'un sacarsme parfaitement exécuté.) Dimanche, direction l'hopital pour une prescription d'anti-bibi (se ne sont pas des pillules qui font fuir Bibi Z99944X, mais des Antibiotique) Et la, le miracle. 35 minutes entre le moment ou je suis sortie de mon auto dans le stationement de l'hotpial et le moment ou je suis embarquer dedans avec ma prescription ! Bon, faut dire que je suis allé à l'hopital de Nicolet, y'a jamais personne la-bas et je peut vous dire que j'avais visé dans le mille.

Donc, la on est le 24, la grippe est sur ces dernière heures d'agonie et mes ottites... en pleine forme... mais pas pour longtemps !!!

Je vous souhaite TOUS de Joyeuse Fetes et une meilleur santé que la mienne !!

Bonne année 2008 !!!

Une bonne recette de soupe Bangkok à la Cambodiana

Je me cherchais une bonne recette de soupe bangkok et laissé moi vous dire que celle-la est malaaaade !!

J'ai trouver sa sur un blog.

Dans la cuisine de Marie ! !

Soupe Bangkok

1 cuillère à table d'huile
1 gousse d'ail
1 cuillère à thé de pâte de cari
1/2 cuillère à thé de curcuma moulu
1/4 de cuillère à thé de cayenne
3 once de crème de coco
3 3/4 tasses de bouillon de poulet
2 cuillère à table de jus de citron
2 cuillère à table de beurre de peanut
1 cuillère à table d'oignon
1 cuillère à table de coriandre moulue
vermicelle de riz
1/2 piment rouge émincé (moi du vert et du rouge du jardin car congelé ensemble!!)

Dorer l'ail dans l'huile
Ajouter la pâte de cari, le curcuma, la cayenne
Remuer 3 à 4 minutes

Ajouter le bouillon et la crème de coco.
Ajouter le citron, le beurre de peanut, mijoter 15 minutes avec couvert.
Ajouter le vermicelle non cuit, la coriandre, le piment, l'oignon et cuire le temps nécessaire pour que les vermicelles soient cuits. (3 à 5 minutes)

Excellente soupe!

Donner moi des nouvelles ET de la soupe ET du site de Marie.


À la demande d'Eve-Lyne voici un lien pour la recette de la soupe Thaïllandaise Tom Yum Gung